僕は、細かく設定できる「Karabiner-Elements」を利用しています。

https://ei-kana.appspot.com/

• 英字キーボード用の設定ソフト。
• 起動するだけで、左Altが英字入力、左Altが日本語入力になります。
• 追加設定も簡単にできます

未署名ですので 右クリック操作で開いてください。
アクセシビリティ機能へのアクセスの確認ダイアログが表示されるので「“システム環境設定”を開く」をクリックします。
左下の鍵をクリックして解除し、⌘英かな.appにチェックを入れてください。

「英かな」よりも、細かくいろいろな設定ができます。
例えば、このアプリだけとか、このアプリは除外とかができます。

Macで、Karabiner-Elementsでキーを細かくカスタマイズする方法

• 英字キーボード用の設定ソフト。
• 起動するだけで、左Altが英字入力、左Altが日本語入力になります。
• 追加の設定はできないです。
• 左右 Alt キーの空打ちで IME を OFF/ON する AutoHotKey スクリプトです。
• https://www.karakaram.com/alt-ime-on-off/
• https://github.com/karakaram/alt-ime-ahk

スクリプト言語 Python を使って、キーボード操作を カスタマイズするアプリケーションです。
https://crftwr.github.io/keyhac/doc/ja/

• WindowsとMacに対応
• Macはちゃんと動かない。

keyhacでキーをカスタマイズする方法